Controllo della Qualità

Per garantire un alto standard qualitativo la Red Co.P. ha messo a punto un sistema di controllo di qualità in diverse fasi: durante la coltivazione, alla raccolta, alla lavorazione con campionatura in entrata, al confezionamento.
I soci vengono costantemente assistiti dai tecnici Red. Co.P., che operano un campionamento destinato alle analisi di laboratorio. I [...]

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Varietà

Le Varietà dei Nostri Agrumi

Tarocco
Frutti di pezzatura elevata, buccia fine, di colore arancio intenso con sfumature rosse su oltre la metà della superficie. Polpa arancio intenso con buona pigmentazione antociana mediamente succosa (con contenuto di vitamina C molto elevato, può arrivare sino [...]

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Arance Rosse di Sicilia

La coltivazione degli agrumi in Sicilia è antichissima, è stata introdotta dagli arabi durante la loro dominazione.
In particolare, la pianura e le colline a Sud dell’Etna si sono, negli anni, specializzate nella coltivazione delle arance pigmentate. E’ infatti per effetto delle notevoli escursioni termiche della zona [...]

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